Kovács János – Aranynak
Cairo
18/11 1855.
Ti talán még fűttök is ott
Kőrös
ön, s néha
reggelenként és estvénként meg is fázhattok, ha akartok, mig mi itten csak reggel és estve
járkálunk, s a déltájban való kimenetelt minden módon eltávoztatjuk, s ha éppen
elkerűlhetetlen a kimenetel, esernyőt viszünk a nap heve ellen, mi itt éppen nem ötlik fel,
sőt egyébre nem is tudnók használni esernyőinket, miután itt nem szokott eső esni. Olly
szemrontó itt a nap fénye, hogy én kénytelen vagyok kék szemüveget hordani. De van is itt
annyi fájós szemű és vak ember, s annyi csepegős szemű Lea, hogy alig lehet róla fogalma
annak, a ki nem látta. Még eddig egész Novemberben a hűvös
éjszakákon sem tudott a hévmérő + 10° R.nélNagykőrös
n
lejebb
szállani; s a napon a melegnek maximuma 50 1/2 és 35 1/4b közt
libegett. Az egész Nílus völgye ollyan, mintha most vólna a tavasznak dandárja; a fák
virágosok, s rósafák pünkösti szinben ragyognak; de az ősz is mutatja magát az utcán nagy
mennyiségben árúlt sült zöld tengeriben, sárga és görög dinnyében, ugorkában és tökben
(:mellyeket szinte csak nyersen csemegéznek az arabok:) a pomagránátban, banánban, citrom,
narancs, és birsalmában, s ez utóbbin kívül más nálunk is található gyümölcsöt nem igen lát az
ember. Itt az aratásnak sincs bizonyos ideje, – ha ugyan azon a föld termésének betakaritását
akarjuk érteni mert itt ugyan azon földről 4-5 izben is takarnak az egyiptomiak egy év alatt.
Példáúl: a mint a búzát learatják, retket vetnek, ezután egy sesamum nevü olajnövényt, azután
tengerit, ezt lóherével váltják fel, melle után ismét répát, salátát, vagy hagymát vetnek.
Perse ez nem illyen renddel történik mindenütt, s nem is ezen terményekkel: ezt csak példáúl
hoztam fel; mert itt a termesztés módja és a termesztmény faja nagyon változatos, példáúl ez
olajfával ültette be a földjét, vagy czitrom és narancscsal, vagy pomagránáttal, vagy pedig
egyikben most kél a búza, másikban most szedték le a dohányt, s körülötte hagymát, sárga vagy
fehér répát, czukor nádat, káposztát, pamutot, lencsét, borsót, paszulyt, babot, s Isten tudná
mi mindent láthatni, s egynehány ollyat is, melly nálunk ösméretlen lévén csak füvésztani
nevén tudnám megnevezni, illyenek példáúl: Arum colocasia, mellynek a krumpliját, – Hibiscus
esculentus, mellynek éretlen magtokját, Cactus opuntia, mellynek tövises gyümölcsét eszi a ki
szereti. De barátom ez a ronda nép minden zöldséget eszik nyersen és főve egyiránt; a
lóherével (:trifolium alexandrinum:) a szamara is jól lakik, maga is; a babbal a teve és az
arab együtt lakoznak, s a nyers ugorka éppen delicatesse. A kenyerök úgy néz ki mint egy kis
lángos, melly nem nagyobb a kalapod tetejénél, s a köznép itt az olajat izetlennek találja, ha
friss, ők úgy szeretik, ha jól megért, mint a kőrösi sajt. De akár mennyit irnék is ezen ronda
népről, helyes fogalmat nem adhatnék felőle, s talán még azt is gondolhatnád: messziről
jöttnek szabad hazudni. Hanem mégsem hallgathatok el egyet, a miben minden nap megbotránkozom;
hogy t.i. a piszkos arab gyermeknek képe úgy megvan a légytől lepve, hogy a szó
szoros értelmében még a szeme is tele van, s nem csak az anya el nem kergeti
őket, hanem a gyermek is még csak nem is húnyorít. Sokszor azt hinné az ember, hogy fekete
ótvar lepte meg a gyermek képét, pedig az mind légy; pedig még hozzá nem is szokták a
gyermekeket mósdatni, hogy meg ne igézzék őket. Mi még körül-belől egy hónapot töltünk itten,
s akkor a Niluson felútazunk Felső Egyiptomba egészen az első
Cataractáig,Jegyzet
+ 10° R.nél– Réaumur-fok; a Celsius-skála 100 fokát 80 fokra osztó skála egy foka.
n
s alkalmasint Febr. közepére térünk
vissza. Az útat egy ezen czélra bérlendő hajóban tesszük öten: Gr. Schlabrendorf porosz Sziléziából, Gr. Zichy Alfréd, Jegyzet
az első Cataractáig,– vízesésig, zuhatagig.
Bencsik Feri
, Bencsik Ferenc
Domokos
és
én;Tisza Domokos
n
már fogadtam is szakácsot és tolmácsot egy
személyben. Mártzius végin pedig alkalmasint Alexandriában hajóra űlve s Jaffában kiszállva, Jegyzet
Az útat… bérlendő hajóban tesszük öten: Gr. Schlabrendorf porosz sziléziából, Gr. Zichy Alfréd,– Utitársaikról közelebbit nem tudunk.Bencsik Feri,Bencsik FerencDomokosés én;Tisza Domokos
Jerúsalem
et látogatjuk meg; onnan Beirutba megyünk, honnan Smyrnán, Jeruzsálem
Athen
en és Athén
Konstanczinápoly
on keresztül szándékozunk haza menni. – Útunk minden esetre
nagyon érdekes kivált rám nézve, a ki mindenütt új és ösmeretlen tárgyakra akadok; bezzeg
vólna mit gyűjtenem,Konstantinápoly
n
csak lenne rá elég időm és pénzem: csak képzeld példáúl:
egy iczcze borszesz 1 f 48 x.p.p. pedig már van 8 fajta kigyóból 34 darab, s ezen kivül sok
más apró cseprő. – Jegyzet
bezzeg válna mit gyűjtenem,–
Kovács János
tudós természetrajz tanár
volt. Híres volt tojásgyűjteménye. Kovács János
Tisza D.
halála után Debrecenben a természettudományi
tanszéket töltötte be.Tisza Domokos
Magyar Ország
ról nagyon keveset
tudunk, hónaponként csak kétszer kaphatunk levelet. – Kedves Nődet tisztelem, gyermekeidet s
téged ölelve maradok
Magyarország
Kovács János
Kovács János